"Shinya Dios" nueva cocina japonesa

El otro día, fui a "tres Shinya Dios" Toki en la cocina japonesa en la ciudad de nuevas amistades y tres.

神也さん外観

Dios Shinya apariencia

El Sr. Shinya Este Dios, la formación Ppoku sido como un alumno con el Sr. Sr. Toshio río Kanda que se dice que es el hombre de hierro, de la buena voluntad es el nombre del Sr. Toshiro Tagawa Dios había entrado con firmeza.
El Sr. Shinya a Dios he estado en muchas ocasiones, esta vez así que tuve que conseguir un aumento de la calidad es bastante menos, la cantidad en el transcurso de 5000 yenes.

神也・席

Shinya Dios asientos

Primero empezó con un aperitivo.

なすの冷製胡麻ソースかけ

Salsa de sésamo fría de berenjenas

鱧と松茸のお吸い物

Pike congrio y sopa de hongos

お刺身盛り合わせ

Surtido de sashimi

じゃがいも饅頭

Papa pan

小鉢6品

6 de cada tazón pequeño

さわらの幽庵焼きと時知らずの南蛮漬け

Timeless al horno y vinagre bárbaro 幽 ermita de Sawara

大根の土佐酢

Tosa rábano el vinagre

味ご飯とお味噌汁・お漬物

El arroz y encurtidos, el sabor sopa de miso

お漬物のお茶漬け

Ochazuke de encurtidos

ほうじ茶のアイスクリーム

De asada helado de té verde

Fue de esta manera.
Sashimi era un blanco congrios lucio, el lenguado, el calamar y el atún que comer sal de algas marinas. Papa al curry pan tiene un sabor como poco, de seis tazón pequeño, el vinagre mozuku yute dengaku de la salsa de erizos de mar, la berenjena coronado compota fría de Pike nuevo melón de invierno, centro de la tempura de maíz fue hacia la derecha de la parte posterior .
Ochazuke de encurtidos, que nos colocará en el gusto después de la de arroz.

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